Name: Bulgur Salat
Yield: 4
Ingredients: 250 g Joghurt; 2 EL Zitronensaft; 2 Knoblauchzehen gepresst; 0,5 EL Oregano; 1 EL gehackte Petersilie; 1 EL Schnittlauchröllchen; 1 TL Senf; 1 Pr Salz; Für das Dressing; 250 g Schafskäse; 1 Dose Thunfisch; 1 Bd Frühlingszwiebeln; 3 Strauchtomaten; 140 g Bulgur ( eine Art Couscous )

Dauer: eine Stunde Ruhezeit
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Zutaten

250 g	Joghurt
2 EL	Zitronensaft
2	Knoblauchzehen gepresst
0,5 EL	Oregano
1 EL	gehackte Petersilie
1 EL	Schnittlauchröllchen
1 TL	Senf
1 Pr	Salz
	<b>Für das Dressing</b>
250 g	Schafskäse
1	Dose Thunfisch
1 Bd	Frühlingszwiebeln
3	Strauchtomaten
140 g	Bulgur ( eine Art Couscous )