Zubereitung
Öl erhitzen und Chilis dazugeben. Bei niedriger Hitze zugedeckt solange dünsten, bis die Chilis dunkel werden. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Dann durch ein feines Sieb streichen, zudecken und in den Kühlschrank stellen.
Ist im Kühlschrank unbegrenzt haltbar!
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