Zubereitung
Die Schweinelende kleinschneiden und in etwas Butterschmalz anbraten, mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss würzen.
Soja-Cuisine von Alpro und einen Eßl. Tomatenmark dazugebem.
Alles kurz aufkochen lassen, die Pfifferlinge hineingeben und 20 Minuten ziehen lassen.
Ich reiche Nudeln dazu
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