Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Butter, Zucker und Eier gut verrühren. Mehl, Backpulver und Sahne unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Etwa 10 Minuten backen.
Mandeln, Butter, Zucker und Sahne zusammen erwärmen, Mehl hinzufügen, einmal aufkochen lassen. Die Masse auf den vorgebackenen Teig streichen und nochmals 10 - 12 Minuten backen.
Auskühlen lassen, dann in Streifen, Stücke oder Rauten schneiden.
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