Frikadellen "Italia"

1 Zwiebel hacken, Brötchen in Wasser einweichen. Hackfleisch mit Ei , der gehackten Zwiebel, dem ausgedrückten Brötchen mischen. Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken. Kleine Frikadellen formen und in Schmalz ringsum anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in dem Bratenfett die restlichen, in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Pilze kurz anbraten. Gehackte Paprikaschoten und Tomaten dazugeben und zugedeckt gar dünsten. Etwas Ketchup unterrühren, die abgetropften Erbsen hinzufügen und mit 3/4l Wasser auffüllen, obenauf die Frikadellen legen. Eine halbe Stunde bei wenig Hitze ziehen lassen. Mit Worcestersoße abschmecken. Dazu Reis servieren.