HÄHNCHEN mit BANANENGEMÜSE

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Nährwertangaben (4 )
450 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

4 hühnerschenkel
1/2 unbehandelte zitrone
3 eßl.sojasosse/pfeffer gute prise
1 teel.paprikapulver,edelsüss
1 msp.gem.ingwer
2 bund frühlingszwiebeln schräg schneiden
1 zweig thymian hacken
1 säuerlicher apfel / mittlere würfel
2 reife bananen schräge scheiben in zitronensaft wälzen
öl/salz
1 teel.curry
suppenwürze , 120ml wasser

Zubereitung

200°ofen vorheizen

von zitrone schale abreiben,saft auspressen

aus sojasosse,z.schale,pfeffer,paprika u.ingwer eine marinade rühren u. die schenkel damit einpinseln.3o-40 min.im rohr braten.

bananen kurz anbraten,aus pfanne nehmen.

zwiebeln anschwitzen,apfelwürfel, thymian curry,suppenwürze kurz mitschwitzen.wasser angiessen,bananen zugeben,1x richtig aufkochen,nur mehr kurz ziehen lassen.

baguette dazu reichen

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silu