Name: HÄHNCHEN mit BANANENGEMÜSE
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 hühnerschenkel; 1/2 unbehandelte zitrone; 3 eßl.sojasosse/pfeffer gute prise; 1 teel.paprikapulver,edelsüss; 1 msp.gem.ingwer; 2 bund frühlingszwiebeln schräg schneiden; 1 zweig thymian hacken; 1 säuerlicher apfel / mittlere würfel; 2 reife bananen schräge scheiben in zitronensaft wälzen; öl/salz; 1 teel.curry; suppenwürze , 120ml wasser

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Nährwertangaben (4 ): 450 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	4 hühnerschenkel
	1/2 unbehandelte zitrone
	3 eßl.sojasosse/pfeffer gute prise
	1 teel.paprikapulver,edelsüss
	1 msp.gem.ingwer
	2 bund frühlingszwiebeln schräg schneiden
	1 zweig thymian hacken
	1 säuerlicher apfel / mittlere würfel
	2 reife bananen schräge scheiben in zitronensaft wälzen
	öl/salz
	1 teel.curry
	suppenwürze , 120ml wasser

Zubereitung

200°ofen vorheizen

von zitrone schale abreiben,saft auspressen

aus sojasosse,z.schale,pfeffer,paprika u.ingwer eine marinade rühren u. die schenkel damit einpinseln.3o-40 min.im rohr braten.

bananen kurz anbraten,aus pfanne nehmen.

zwiebeln anschwitzen,apfelwürfel, thymian curry,suppenwürze kurz mitschwitzen.wasser angiessen,bananen zugeben,1x richtig aufkochen,nur mehr kurz ziehen lassen.

baguette dazu reichen

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silu