Zubereitung
Zucker mit eiern schaumig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Fett, Öl, Sauerrahm untermengen.
Gesiebtes Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.
Zuletzt die Himbeeren untermischen und den Teig 1 Stunde stehen lassen.
Nach und nach Waffeln backen, mit geschlagener Sahne, ein paar Himbeeren oder Vanillesoße und 1 Kugel Vanilleeis servieren.
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