Name: Salami-Kräuterquark-Muffins
Yield: 12
Ingredients: 0,5 TL Natron; 160 ml Buttermilch; 150 g Kräuterquark; 60 ml Ol; 1 Ei; 1 TL Salz; 1 Pr Pfeffer; 1 EL Schnittlauch; 1 EL Petersilie; 2 TL Backpulver; 250 g Mehl; 150 g Salami

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

0,5 TL	Natron
160 ml	Buttermilch
150 g	Kräuterquark
60 ml	Ol
1	Ei
1 TL	Salz
1 Pr	Pfeffer
1 EL	Schnittlauch
1 EL	Petersilie
2 TL	Backpulver
250 g	Mehl
150 g	Salami

Zubereitung

Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinsblech gut einfetten.

Salami in kleine Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron, Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer, Salz und Salami in einer Schüssel verrühren. Ei, Öl, Kräuterquark und Buttermilch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.

Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

KleineHexe