Zubereitung
Die eine Hälte der Datteln mit Bacon umwickeln, mit einem Zahnstocher feststecken und bei 180 Grad ca. 20 im Ofen backen (aufpassen dass der Bacon nicht schwarz wird)
Den Gorgonzola in Streifen schneiden und die anderen Datteln damit füllen.
Beide Dattelsorten anrichten und servieren.
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