Weisser Punsch

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Zutaten

0,75 kg Zucker
4 l Weisswein
3 Orangen
1 Unbehandelte Zitrone
2 l Tee

Zubereitung

Orangen- und Zitronenschalen abreiben und mit gutem Tee überbrühen. Mit Zucker vermengen. Den Saft der Orangen und der Zitrone dazugeben und durchseihen.
Weisswein erhitzen (nicht kochen), daruntermengen, Arrak und Rum nach Geschmack zugeben.
Heiss oder kalt - je nach Geschmack - servieren.

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