Zubereitung
Geputzte Feigen in Scheiben schneiden, mit Cognac oder Weinbrand begießen und über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
Wein zugießen und nochmals 2-3 Stunden duchkühlen
Sahne und Vanillinzucker halb steif schlagen
Feigen auf 4 Dessert-Teller verteilen und die Sahne darauf geben
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