Name: Lilith's Reis-Pfanne mit Cashew
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Reis Salz; 3 Knoblauchzehen; 200 g Cashew-Kerne; 6 kleine Zwiebeln; 1 Dose Mais; 2 Eßl. Curry; Erdnuß- oder Olivenöl; 120 g Rosinen; Laos, Salz, Pfeffer

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	250 g Reis Salz
	3 Knoblauchzehen
	200 g Cashew-Kerne
	6 kleine Zwiebeln
	1 Dose Mais
	2 Eßl. Curry
	Erdnuß- oder Olivenöl
	120 g Rosinen
	Laos, Salz, Pfeffer

Zubereitung

Den Reis mit Salz und Curry aufkochen und ziehen lassen, bis er gar ist. Währenddessen Zwiebeln kleinschneiden und in reichlich Öl anbraten. DenKnoblauch superkleinhacken und kurz mitbraten. Mais, , Cashew-Kerne und Rosinen zugeben und alles zusammen anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Laos abschmecken.

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annett