Vietnamesischer Garnelensalat

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
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Zutaten

3 EL Koriander, gehackt
750 g Riesengarnelen, gekocht, küchenfertig
1 Zwiebel(n), rot, in feinen Ringen
1 EL weißer Essig
80 ml Limettensaft
60 ml Fischsauce
60 g Zucker
1 kl Chinakohl, fein gehobelt
3 EL Minze, gehackt

Zubereitung

Zucker, Fischsauce, Limettensaft, Essig und 1/2 TL Salz verrühren.

Kohl, Zwiebel, Garnelen, Koriander und Minze mischen, die Sauce darüber geben und vermengen.

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marga