Name: Vegane Rühreier
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Olivenol; Gewürze nach Wahl (Salz, Pfeffer, Curry, ...); 200 g gemischtes Gemüse (Pilze, Mais, Zwiebeln, Knoblauch, ...); 500 g fester pürierter Tofu

Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Olivenol
	Gewürze nach Wahl (Salz, Pfeffer, Curry, ...)
200 g	gemischtes Gemüse (Pilze, Mais, Zwiebeln, Knoblauch, ...)
500 g	fester pürierter Tofu

Zubereitung

Tofu ca. 3 Min. mit etwas Olivenöl anbraten. Das Gemüse kleinschneiden oder -hacken und unter das Tofu rühren. Bei mittlerer Hitze braten, bis der Tofu angebraten und das Gemüse bissfest ist.

Anschließend gut würzen.

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

annett