Zubereitung
alle teigzutaten in eine schüssel geben und mit dem handrührer glatt rühren. den boden einer springform fetten,den teig einfüllen und bei 180° ca.15 min.backen.auf einem rost auskühlen lassen,dann auf eine platte legen und einen tortenring darum stellen.
die sahne mit der sofortgelatine steif schlagen und auf den boden streichen.
pfirsische abtropfen lassen,in kleine stücke schneiden und auf der sahne verteilen.
aus multivitaminsaft und tortenguß nach anweisung einen guß bereiten,etwas abkühlen lassen und über die pfirsische gießen.
wenn der guß fest ist,den tortenring entfernen.zur garnierung nach wunsch in der mitte schokostreusel aufstreuen und rundum mit sahnetupfern verzieren.
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