Zubereitung
Salat in feine Streifen schneiden, Brie würfeln.
Für die Sosse Sahne, Joghurt, Salz und Knoblauchpfeffer zusammen rühren. Salatstreifen und klein geschnittene Frühlingszwiebeln untermischen und den gewürfelten Brie unterheben. Mit etwas Balsamiko-Essig würzen.
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