Pfirsichsirup

funktioniert auch mit Nekatrinen oder Marillen - und ist superlecker

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 kg Gelierzucker (1:1)
20 g Zitronensäure
1,5 l Wasser
2 kg Pfirsiche

Zubereitung

Pfirsiche waschen, entsteinen, zerkleinern, aufkochen und passieren. Wasser, Zitronensäure und Gelierzucker zur passierten Masse geben, und alles 10 min aufkochen. Noch heiß in Flaschen füllen und sofort verschließen.

ergibt ca. 3,2 lit Sirup.

Schmeckt hervorragend mit eisgekühltem Schwarztee aufgespritzt!

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Pezal