Räucherlachs-Wraps

Schnell zubereitet, gesund und sehr sehr lecker.

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

2 EL Zitronensaft
2 TL frisch geriebener Meerrettisch (Kren)
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
200 g Doppelrahmfrischkäse (ich habe 400g Schafsjoghurt verwendet)
1 Bd Dill
0,5 Salatgurke
2 Zwiebeln
3 EL Kapern (aus dem Glas)
300 g Räucherlachs (in Scheiben)
1 Pkg fertige Tortilla-Wraps (6 Stück)

Zubereitung

Den Räucherlachs in Streifen schneiden.

Kapern zerkleinern, Zwiebel und die Salatgurke in Würfelchen schneiden.

Dill waschen und hacken.


Alle Zutaten mit dem Doppelrahmfrischkäse (oder dem Joghurt) vermischen,

mit Salz, Pfeffer, Meerrettich, Zitrone würzig abschmecken.


Die Masse auf den Tortilla-Wraps verteilen, einrollen, genießen!


Ideal für Gäste, kann man gut vorbereiten!

Annette