Zubereitung
den reis nach packungsanleitung in salzwasser gar kochen.
inzwischen das gemüse unaufgetaut im öl braten.mit der brühe ablöschen und 5 min.garan.
den schinken würfeln und unter das gemüse heben.mit salz,pfeffer und sojasauce abschmecken.
den sesam in einer trockenen pfanne anrösten.
4 portionsförmchen (z.b. 4 kaffeetassen) mit butter einfetten.den abgetropften reis einfüllen,kurz festdrücken und auf die teller stürzen.
das pfannengemüse neben dem reis anrichten und den grösteten sesam darüber streuen.
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