Name: Friesentopf
Yield: 4
Ingredients: 12 Stk kleine Schweinemedaillons; 500 g Krabben; 400 g Erbsen und Möhren; 400 g Bratkartoffeln; 200 g Champignons; 1 Stk Zwiebel; 250 ml Sauce Hollandaise (Fertigprodukt)

Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
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Zutaten

12 Stk	kleine Schweinemedaillons
500 g	Krabben
400 g	Erbsen und Möhren
400 g	Bratkartoffeln
200 g	Champignons
1 Stk	Zwiebel
250 ml	Sauce Hollandaise (Fertigprodukt)

Zubereitung

Vorab als kleinen Hinweis: Sauce Hollandaise, von "Frischli" schmeckt besonders lecker!

Bratkartoffeln fertig braten. Schweinemadaillons mit Salz und Pfeffer anbraten. Erbsen und Wurzeln garen, Zwiebeln würfeln, und zusammen mit den Champignons knusprig braten. Alle Zutaten und die Krabben in einer feuerfesten Form schichten. Zum Schluss mit der Sauce Hollandaise übergiessen. Dann 20 Minuten überbacken und so in der Forn servieren.

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