Zubereitung
Die Milch aufkochen und die Marzipanrohmasse darin auflösen. Dann mit Reismehl und Haferflocken andicken und den Honig hinzufügen.
Die Sauerkirschen im Mixer zerkleinern und in die Mandelmilch geben. Alles gut verrühren und noch eine Weile köcheln lassen. In eine Schüssel geben und kalt stellen.
Kurz vor dem Servieren in einer Pfanne Butter zerlaufen lassen, den Zucker hinzufügen und mit einer Tasse Sahne ablöschen. Dieses über die Konkavelite geben und sofort servieren.
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