Name: Hackbraten multicolor
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Päckchen Feta; Paprika scharf; Paprika edelsuß; Salz; Pfeffer; 5 Stk Mohren; 1 Bd Lauchzwiebeln; 6 Stk Knoblauchzehen; 2 mittl Zwiebel; 1 Stk Paprika gelb; 1 Stk Paprika rot; 4 Sch altbackenes Weißbrot; 1.000 g gemischtes Hackfleisch

Dauer: 2 Stunden Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Päckchen	Feta
	Paprika scharf
	Paprika edelsuß
	Salz
	Pfeffer
5 Stk	Mohren
1 Bd	Lauchzwiebeln
6 Stk	Knoblauchzehen
2 mittl	Zwiebel
1 Stk	Paprika gelb
1 Stk	Paprika rot
4 Sch	altbackenes Weißbrot
1.000 g	gemischtes Hackfleisch

Zubereitung

Aus eingeweichtem und sehr gut ausgedrücktem Brot, Hack, zerkleinertem Feta, fein zerkleinertem Gemüse, gepresstem oder gehacktem Knoblauch, gewürfelten Zwiebeln und den Gewürzen - kurz, aus allen Zutaten - einen gut durchmischten Teig herstellen und in einer gefetteten Form bei 200 Grad (Umluft) 1 Stunde backen.

Man kann auch mehr und/oder anderes Gemüse und mehr Knobi verwenden.

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lordseagle