Sosse zum Schokoladenpudding

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Zutaten

0,5 l Milch, 1/4 Pfund Melis. 1/2 Menge Vanille lässt man kochen,

Zubereitung

dann löst man 1/2 Esslöffel Stärke an u. rührt diese u. die Eigelb zu der Milch.
* Kochbuch für Frau Christine Schmidt, 1916 ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas
Datum: 07.02.1994

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