Name: Mecklenburger Eierlikörkuchen
Yield: 4
Ingredients: 0,25 l Ol; 0,25 l Eierlikör; 5 Eier (M); 250 g Puderzucker (muss nicht gesiebt sein); 2 Päckchen Vanillinzucker; 1 Päckchen Backpulver; 125 g Mehl; 125 g Kartoffelmehl

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

0,25 l	Ol
0,25 l	Eierlikör
5	Eier (M)
250 g	Puderzucker (muss nicht gesiebt sein)
2	Päckchen Vanillinzucker
1	Päckchen Backpulver
125 g	Mehl
125 g	Kartoffelmehl

Zubereitung

Aus allen Zutaten einen Teig rühren. In eine große Napfkuchenform geben. Bei 170 Grad etwa 70 Minuten backen. Nach Geschmack mit Zitronenglasur überziehen.

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

weintester