Name: Schnitzel-Kohlrabi-Pfanne
Yield: 4
Ingredients: 2 Schnitzel; 100 g Quark; 2 Kohlrabi; 1 EL Speisestärke; 1 EL Milch; 3 EL Ol; 3 Zwiebeln

Nährwertangaben (4 ): 615 Kalorien
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Zutaten

2	Schnitzel
100 g	Quark
2	Kohlrabi
1 EL	Speisestärke
1 EL	Milch
3 EL	Ol
3	Zwiebeln

Zubereitung

Schnitzel und Kohlrabi in Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, mit dem Fleisch in Öl 5 min. braten. Kohlrabi kurz andünsten. Quark, Milch, Speisestärke verrühren, alles zusammen aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen.

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