Zubereitung
Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und kalt stellen. Minze waschen, trocken tupfen, die Blätter abzupfen.
Die tiefgefrorenen Himbeeren mit dem Joghurt, dem Puderzucker und dem Zitronensaft kurz im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern.
Die Sahne unter die Masse heben und in Gläser (Sektflöten) anrichten. Nach Belieben mit den Minzeblättern und dem Krokant garnieren. Sofort servieren!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
