Zubereitung
Gemüsezwiebel in Scheiben schneiden und zusammen mit den Pilzen in Butter anbräunen.
Das rohe Putengeschnetzelte in eine Auflaufform geben, pfeffern und vorsichtig salzen, da durch die Zwiebelsuppe noch Würze dazukommt.
Auf das Fleisch Champignons und Zwiebeln geben, alles mit Zwiebelsuppenpulver bestreuen und mit Sahne auffüllen, sodass Fleisch, Pilze, Zwiebeln bedeckt sind.
Im Backofen etwa 30 Minuten bei 220 Grad garen lassen. Anschließend geriebenen Käse nach eigenem Ermessen darüberstreuen und nochmals etwa 30 Minuten überbacken.
Als Beilage eignet sich nach meinem Geschmack am besten Reis.
Guten Appetit!
Erfasser: Micha savel
Datum: 24.02.1994
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