Snickers-Muffins

lecker, lecker! :-)

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

10 Mini-Snickers
240 g Mehl
2 TL Backpulver
130 g Butter oder Margarine
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
1 Pr Salz
50 ml Milch

Zubereitung

Backofen auf 200 °C vorheizen.

Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.

Die Snickers grob hacken.

Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen.

In einer zweiten Schüssel Butter, Zucker, Vanillinzucker, Eier, Salz und Milch schaumig schlagen.

Snickersstücken und Mehlgemisch dazugeben und mit einem Holzlöffel unterrühren. Wichtig: Nicht zu lange rühren, da die Muffins sonst hart werden!

Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.

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mel