Kamutgrießbrei mit gerösteten Walnüssen

mal was anderes und für Milchallergiker geeignet

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

4 EL Kamutgrieß
Zitronensaft
eventuell schwarzer Sesam
Walnüsse
Butter
Kakao, Kardamon, Salz
300 ml Reismilch

Zubereitung

Topf warm werden lassen, Milch hinein, ein wenig gemahlenen Kardamon unterrühren, eine Prise Salz dazu, Grieß unterrühren, köcheln lassen, bis der Brei sämig wird.

Ein Spritzer Zitronensaft, eine Prise Kakao und etwas Butter unterrühren, nach Belieben reifes Obst kleingeschnitten unterrühren.

Mit gerösteten Walnüssen servieren, eventuell mit schwarzem gemörsertem Sesam bestreuen.

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