Zubereitung
brot toasten.die knoblauchzehen schälen und darauf verreiben.
anschließend das brot in kleine würfel schneiden und mit der milch befeuchten.
die kartoffeln pellen und fein reiben.den käse grob raspeln.
kartoffeln mit eiern,gewürzen,brotwürfeln und 150g käse vermengen.12 frikadellen daraus formen und auf ein mit backpapier belegtes blech legen.
mit dem restlichen käse und majoran bestreuen.
im vorgeheizten ofen bei 180° ca.25 min.backen.
dazu passt salat.
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