Zubereitung
Ananasscheiben mit Küchenpapier trocken tupfen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Ananasringe darauf legen.
Butter und Zucker unter kräftigem Rühren erhitzen, Sahne und Mandelblätter einrühren.
Die Mandelglasur über die Ananasringe verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad ca 7 Minuten backen, bis die Glasur eine leicht goldene Farbe angenommen hat.
Sofort servieren.
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