Löwenzahnschnaps ohne Zucker

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Zutaten

30 - 50 junge Löwenzahnblueten
1 Flasche Wodka (0,7l)

Zubereitung

Von den Blueten nur die gelben Bluetenblätter auszupfen, die grünen Kelchblätter nicht verwenden, denn sie machen das Getränk bitter. Die Bluetenblätter in eine weithalsige Flasche füllen und mit Wodka begiessen. Gut verschliessen und 10-14 Tage stehen lassen. Dann die Bluetenblätter abfiltern.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas
Datum: 03.02.1994

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