Zubereitung
Die Menge ist variabel.
Aber das Verhältnis sollte stimmen, des wegen habe ich keine Einheit angegeben, sondern nur Zahlen für das Verhältnis. (3Teile Wurst, 1 Teil Paprika...)
Alle Zutaten in Streifen schneiden und vermischen. Zwiebel in Ringe schneiden. Ich persönlich gebe gerne viel Zwiebel hinzu. Alles gut vermischen und die Marinade aus Zucker, Salz, Pfeffer, Essig, Senf hinzufügen. Und ganz wichtig: die Marinade von den Gewürzgurken und der Paprika hinzufügen. Mit dieser Flüssigkeit ja nicht sparen. Am besten den Salat 1h ziehen lassen.
Das ist auch schon alles :-)
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