Zubereitung
400 g Fischfilet auftauen lassen.
400 g frischen Blattspinat blanchieren bzw. tiefgefrorenen Blattspinat auftauen lassen, Spinat in etwas Öl mit 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in eine Auflaufform geben.
Über diese Spinatmasse noch 1 Dose Pizzatomaten geben (bereits gewürzt), die Fischfilets drauflegen und mit Käse nach Belieben überstreuen.
Im Backofen bei mittlerer Hitze eta 20 Min. backen.
Dazu gibts Kartoffeln
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