Toastecken mit Tomatenbutter

einfach mmmmmmmmmmh ideal für partyabende

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Zutaten

100 g Getrocknete Tomaten in Öl
100 g Weiche Butter
3 Stk Sardellenfilets
1 EL frisch gehackten Dill
1 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Toastbrotscheiben

Zubereitung

Sardellen gegebenenfalls wässern.

Zusammen mit den Tomaten fein hacken.

Mit den andren Zutaten gut verrühren und mit Salz (falls noch nötig) und Pfeffer abschmecken.

Brotscheiben toasten, diagonal vierteln und mit Tomatenbutter bestreichen.

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Annette