Zubereitung
Zwiebel und Knobi schälen und fein würfeln. In einem großen Topf (am besten Bräter) andünsten. Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die 3 Dosen Bohnen und den Mais hinzugeben. Genauso die passierten Tomaten und die geschälten Tomaten, diese dann mit der Gabel zerdrücken. Tomatenmark unterrühren und gut mit den Gewürzen abschmecken.
Am besten alles reinhauen, was scharf ist und rot macht:)!!
Ich lass es immer vor dem Essen ca. 1 stunde köcheln.
Dazu reicht man Baguette und ich stell immer noch eine Schüssel geriebenen Gouda und Schmand mit auf den Tisch!
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