Zubereitung
Porree in dünne Scheiben schneiden, Mandarinen und Mais abtropfen lassen,
Gewürzgurken, Eier und Äpfel in kleine Würfel schneiden
alle Zutataten in einer großen Schüssel mischen und das Miracel Whip unterrühren
Der Salat schmeckt am besten im Sommer, der Porree ist dann milder im Geschmack und nicht so hart wie im Winter.
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