Beschwipste Schneeflöckchen

Diabetiker-Plätzchen

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

60 g Diät-Margarine
25 g Diabetiker-Streusüße
30 g Mehl (Type 1050)
60 g Speisestärke
1 TL Rumaroma

Zubereitung

Margarine mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Streusüße, Mehl, sowie Stärke vermischen und mit dem Rumaroma unter das Fett arbeiten. Den Teig in Folie wickeln und 45 Minuten kalt stellen.

Aus dem Teig kirschgroße Bällchen formen und mit etwa 5 cm Abstand auf ein Backblech setzen. Mit einer Gabel flach drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 12 bis 15 Minuten backen.

Ergibt ca 25 Stück.

Kh: 4 g

F: 2 g

BE: 0,5

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