Hähnchenbrustfilets

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Zutaten

1 Becher Sahne
4 Hähnchenfilets
8 Scheiben Nussschinken
4 Scheiben Gouda

Zubereitung

Filets teilen und wie Schnitzel braten (salzen, pfeffern, in Mehl und Ei wenden) und in gefettete Auflaufform geben. Schnitzel jeweils einzeln mit Schinken und Käse belegen. Vier Teelöffel scharfen Senf mit der Sahne verrühren, darüber giessen und ca. 20 Min. bei 200 Grad überbacken.
** From: C.REIFENRATH@HOT.gun.de (Clemens-Otto Reifenrath) Date: Tü, 18 Jan 1994 11:53:03 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Clemens
Datum: 08.03.1994

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