Zubereitung
In einem Topf 1/2 L Wasser mit Salz aufkochen. Topf vom Herd nehmen und das Mehl hineinsieben. Mit dem Knethaken des Handrührgerätes solange rühren, bis ein dicker Teig entstanden ist. Der Teig ist fertig, wenn er sich vom Topfboden löst. Zugedeckt 10 Minuten ruhen lassen.
Olivenöl erhitzen. Teig in einen Spritzbeutel füllen und kringelartig ins heiße Öl spritzen. Gebäck goldgelb ausbacken, auf Küchenpaier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
