Name: Coca-Cola-Kuchen
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 150 g Mehl; 1 TL Backpulver (gestrichen); 200 g Zucker; 100 g Weiche Butter; 2 EL Kakaopulver; 75 ml Coca-Cola; 75 ml Buttermilch; 2 Eier; 0,5 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma; 50 g Butter; 1,5 EL Kakaopulver; 100 ml Coca-Cola; 400 g Puderzucker; 100 g gehackte Pecannüsse

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

150 g	Mehl
1 TL	Backpulver (gestrichen)
200 g	Zucker
100 g	Weiche Butter
2 EL	Kakaopulver
75 ml	Coca-Cola
75 ml	Buttermilch
2	Eier
0,5	Fläschchen Butter-Vanille-Aroma
50 g	Butter
1,5 EL	Kakaopulver
100 ml	Coca-Cola
400 g	Puderzucker
100 g	gehackte Pecannüsse

Zubereitung

Aus den Zutaten bis zu dem Butter-Vanille-Aroma einen Teig herstellen. Diesen auf ein Backblech geben (20x20 cm). Bei 160°C (Heißluft) ca. 25-30 Minuten backen.

Die Butter, das Kakaopulver und die Cola zum Kochen bringen, kurz einkochen lassen, den Topf vom Herd nehmen und nun den Puderzucker unterrühren.

Den heißen Guss auf den warmen Kuchen geben und mit den gehackten Pecannüssen bestreuen.

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Mithril