Zubereitung
Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Mehl,Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
In einer anderen Schüssel Fett und beide Zuckersorten cremig rühren.
Danach das Ei, Vanillearoma, die Mandeln und die zerdrückten Bananen drunter rühren.
Mehlmischung nach und nach unterrühren - NICHT ZU LANGE RÜHREN!- Am besten mit einem Holzlöffel.
Jetzt die Schokistückchen unter die Masse ziehen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf streichen.
25-30 min goldbraun backen.
Auf dem Backblech abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
Ergibt 15 - 25 Stück.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!