Zubereitung
Zwiebel schälen und fein würfeln, in etwas Öl glasig dünsten, das Hackfleisch hinzugeben und scharf anbraten.
Fleisch gut würzen, mit etwas Wasser aufgießen, aufkochen lassen bis die Sauce sich etwas andickt (durch die Zwiebeln), abschmecken.
Dazu passen Salzkartoffeln genauso gut wie Kartoffelpüree oder auch Nudeln.
Geht Ruckzuck, lässt sich super einen Tag vorher zubereiten und ist auch prima geeignet für viele Personen, muss man dann eben ein wenig hochrechnen!
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