Name: Knautschweckle/Schüttelbrötchen
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 750 g Mehl (dunkles Weizenvollkornmehl Typ1050); 1 EL Puderzucker; 1 TL Salz; 6 Sch gekochter Schinken in Würfel; 250 g Gouda gerieben; 100 g Sonnenblumenkerne; 2 Pkg Trockenhefe; 0,5 l lauwarme Milch

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
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Zutaten

750 g	Mehl (dunkles Weizenvollkornmehl Typ1050)
1 EL	Puderzucker
1 TL	Salz
6 Sch	gekochter Schinken in Würfel
250 g	Gouda gerieben
100 g	Sonnenblumenkerne
2 Pkg	Trockenhefe
0,5 l	lauwarme Milch