Zubereitung
Mehl, Ei, Milch, 1EL Zucker und Salz verquirlen und 20 min ausquellen lassen.
Äpfel schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
Öl erhitzen, Hälfte des Teigs darin stocken lassen.
wenn die Oberfläche stumpf wird, Hälfte der Äpfel zugeben, Pfannkuchen wenden und braun braten.
Dann den zweiten Pfannkuchen braten.
Mit dem restlichen Zucker und Zimt nach Geschmack bestreuen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
