Zubereitung
Mandelblättchen ohne Fett goldgelb rösten, abkühlen lassen.
Quark mit Milch, Vanillezucker, Zucker, Mandelmus, Mandellikör und Zitronensaft glatt rühren.
Sahne steif schlagen und unter das Dessert heben. In 6 Dessertschalen verteilen, mit Mandelblättchen bestreuen und kühl servieren.
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