Zubereitung
Für 1 kg Fleisch!
Alle Zutaten miteinender verrühren, Fleisch darin über Nacht marinieren.
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| Pfeffer, Salz | |
| 2 EL | grobkörniger Senf |
| 100 g | Ketchup |
| 200 ml | Rotwein |
| 1 | Knobizehe, fein gehackt |
Für 1 kg Fleisch!
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