Name: Jumbo-Baguette
Yield: 4
Ingredients: 1 großes Baguettebrot (350 g); 100 g Saure Sahne; 1 EL Tomatenmark; KRÂUTER DER PROVENCE; Salz; 200 g Chester-Käse; 200 g geraücherte Putenbrust in Scheiben; 1 Kästchen Kresse; 0,5 Salatgurke; 4 Pfirsichhälften; Pfeffer

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
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Zutaten

1	großes Baguettebrot (350 g)
100 g	Saure Sahne
1 EL	Tomatenmark
	KRÂUTER DER PROVENCE
	Salz
200 g	Chester-Käse
200 g	geraücherte Putenbrust in Scheiben
1	Kästchen Kresse
0,5	Salatgurke
4	Pfirsichhälften
	Pfeffer

Zubereitung

Baguettebrot aufschneiden.

Saure Sahne mit Tomatenmark, Kräutern und etwas Salz verrühren und auf eine Baguettebrothälfte streichen. Mit 3/4 von dem Chester und den Putenbrustscheiben belegen.

Kresse waschen und von den Wurzeln schneiden. Gurke in Scheiben, Pfirsichhälften in Spalten schneiden und zusammen mit der Kresse auf dem Baguette verteilen, mit Pfeffer würzen und mit dem restlichen Käse belegen.

Im Backofen bei 200 Grad ca 15 Minuten backen.

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KleineHexe