Svetik-Torte

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

6 EL Zucker
30 g Butter
2 TL Kakao
4 EL Sauerrahm
1 SAUCE:
3 EL Zucker
400 g Sauerrahm
1 FÜLLE:
0,5 Buttermilch
2 TL Backpulver
2 EL Kakao
2 Eier
1 Sauerrahm
1 Zucker
1,5 Mehl

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig verrühren. 1 Drittel des Teiges in einer runden Form (ca. 1,5 bis 2 cm dick) backen (180°C, circa 25 Minuten). Den restlichen Teig auf einem Blech backen und erkaltet in 3 x 3 cm große Quadrate schneiden. Die Kuchenstücke in der Fülle wenden und auf den Kuchenboden legen. Zum Abschluss mit Sauce übergießen.

Fülle: Zutaten verrühren.

Sauce: Sauerrahm, Kakao und Zucker verrühren, aufkochen. Butter dazugeben und noch 3 bis 4 Minuten auf kleine Flamme köcheln lassen.

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