Serbisches Reisfleisch

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Zutaten

40 g Butter
500 g Zwiebel
1 Ts Saure Sahne
250 g Reis
500 g Schweinefleisch mager
500 g Tomaten od. Mark
4 Tassen Brühe

Zubereitung

Fleisch und Zwiebeln anbraten, die Tomaten nach 30 min. dazu. Zum Schluss eine Tasse saure Sahne. Garzeit 1 Std.
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Themen

Fleisch, Schwein